Monte das Herdades
Situado numa reserva natural nas Alcáçovas, o Monte das Herdades é uma propriedade de 600 hectares que começou por ser um projeto familiar. A sua localização rodeada por um montado, o clima e a sua biodiversidade conduziram à plantação de 5 hectares de vinha com um terroir singular e um conceito de vinha-jardim, onde se desenvolvem as castas Malbec, Pinot Noir e Chardonnay.
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Os nossos produtos
A forma como as vinhas são cuidadas e como o vinho é produzido seguem os princípios da agricultura biológica, de forma a promover a preservação dos recursos naturais, a biodiversidade e resistência das castas do Monte das Herdades. O vinho é produzido a partir das melhores uvas dos vinhedos biológicos da propriedade. O momento da vindima é o certo para cada casta e é realizada ao luar para garantir que as uvas chegam frias à adega, situada mesmo ao lado das vinhas. Tudo para garantir a preservação das uvas e proteger os delicados aromas e sabores. O resultado são vinhos de alta qualidade, autênticos e de grande diferenciação no mercado. O foco é uma produção exclusiva, numerada e de qualidade superior.
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